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沙茶炒花蛤的营养价值

2020-03-24

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一、沙茶炒花蛤的营养价值 二、沙茶炒花蛤的热量 三、沙茶炒花蛤的宜忌人群沙茶炒花蛤的营养价值蛤蜊不仅味道鲜美而且它的营养也比较全面实属物美价廉的海产品。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种营养成分是一种高蛋白、低热能食物蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。蛤蜊味咸寒具有利尿消肿、滋阴润燥、软坚散结作用。医书中有关蛤蜊的记载“蛤蜊其性滋润而助津液故能润五脏、止消渴开胃也。咸能入血软坚故主妇人血块及老癖为寒热也。”现在除这种传统食用方法外还对蛤蜊组织进行化学提取提取物称为蛤素。相关动物实验也证明蛤蜊对小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和缓解作用。现代医学认为蛤蜊肉炖熟食用一日三次可有效的治糖尿病蛤蜊肉和韭菜食用具有治疗阴虚所致的干咳、口渴、心烦、手足心热等症。经常食蛤蜊对黄疽、甲状腺肿大、小便不畅、腹胀等症也有一定的食疗功效。、花蛤脂肪含量低不饱和脂肪酸较高。、花蛤肉含有代尔太胆固醇和亚甲基胆固醇。、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。、花蛤肉味鲜美、营养丰富蛋白质含量高氨基酸的种类组成及配比合理。、每克可食部分为克花蛤中蛋白质.克脂肪.克碳水化合物.克胆固醇毫克。、花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素可作为人类的营养、绿色食品深受消费者的青睐。沙茶炒花蛤的热量花蛤具有高蛋白、高钙、少脂肪的营养特点热量较低适宜减肥期间食用。营养素含量每克热量大卡.碳水化合物克.脂肪克.蛋白质克.维生素微克.沙茶炒花蛤的宜忌人群花蛤的适用人群一般人群均可食用。尤适宜高胆固醇、高血脂体质、肺结核咳嗽咯血阴虚盗汗者和体质虚弱营养不良者瘿瘤瘰疬淋巴结肿大甲状腺肿大者癌症患者及放疗、化疗后者糖尿病红斑狼疮干燥综合症患者黄疸者尿路感染者醉酒之人。哪些人不能吃花蛤、花蛤性寒凉这一点额特性就决定了脾胃虚寒腹泻便池者是不能进食花蛤的、气虚体质湿热体质特禀体质阴虚体质的人群这四种体质的人皆不宜食用、有旧患?非常抱歉你只能舍弃美食不能再吃花蛤了。旧患就是说患有拖延不愈的疾病、旧病的人要慎食另外受凉感冒者忌食

沙茶炒花蛤的营养价值

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